【說走就走】韓國新年傳統習俗話你知 | hutchgo blog

【說走就走】韓國新年傳統習俗話你知

1月 29, 2020

新年新氣象,很多人為了添運都會各出奇謀,踏入鼠年,大家有做足傳統習俗送舊迎新嗎?在亞洲國家文化中,除了中國、香港、台灣外,韓國亦會大舉慶祝新年的來臨,韓國又稱農曆新年為歲首(세수)或新元(신원),新年假期為三天。今次就帶大家認識韓式過年特有的傳統習俗,睇睇OPPA如何過新年!

韓國春節必做
跟香港傳統新年一樣,韓國人都需要向長輩拜年,形式會較為莊重。每逢新年,韓國人都會換上傳統韓服迎接春節來臨,有吉祥和辟邪的意義。年初一早上拜年之前,各家庭都會準備一整桌祭品先拜祭祖先。拜年時,長輩和親戚們會按輩份就坐,後輩逐一向長輩磕頭拜年及行大禮,俗稱「歲拜」—即雙手放在跟前,屈膝跪地而坐,再向長輩鞠躬等敬禮方法(注意:敬禮的姿勢,男女各有不同)。長輩會跟後輩送上新年祝賀及送上歲拜錢。韓國派歲拜錢的習俗跟香港派紅包是於同一文化,與香港不同的是韓國的利是封是白色的,是當地象徵吉祥的顏色。還有一件大家有所不知的事,派歲拜錢是在60年代才開始以貨幣形成派出,早期派的歲拜錢不是錢,而是水果或年糕。

首爾

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韓國春節必食
過時過節,飯桌上必定擺放著一道道的傳統好菜,韓國新年的飯桌又有哪些必吃節日料理?沒錯,就是年糕、煎餅、炒粉絲、藥果、燉排骨跟水正果茶。相信這些菜式大家都絕不陌生,其實這幾種菜式都是過年必吃的應節料理。

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大年初一很多韓人也喜歡來一碗年糕湯,寓意洗走去年的衰氣,開展新一年的美好生活,亦有祈求健康、長壽、財運亨通的意思。白色的年糕又比喻高灣的操守,長條的形狀比喻為長壽。近年更流行由多款蔬菜汁製成的彩色年糕,顏色鮮豔又健康,胃口大大增加。年糕又被稱為添歲餅,小孩吃了年糕就能長一歲的意思。如果覺得只吃年糕較單調,有人亦會加入餃子一起吃。

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經常吃韓國菜,海鮮煎餅都是大家必點韓食之一,大家可能都很疑惑煎餅有什麼特別可以成為韓國人過年必吃的傳統節日美食。全因為食油在韓國古時是非常昂貴的材料,所以用食油煎炸而成的煎餅是相當珍貴的菜式,每年春節可以吃上一道煎餅,絕對是古代人的節日小確幸。

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隨便到韓國超市或便利店逛一圈,不難找到藥果這款傳統韓食。藥果雖然叫藥果,其實只是韓國料理裡的甜點之一,並不含任何藥材成份,是由麵粉、小麥粉及蜂蜜製成的。藥果味道香甜,而且口感煙韌,讓人一試難忘,讚不絕口,愛吃甜的遊客必定不可錯過。

韓國春節必玩

韓國新年,家人們都會聚首一堂,完成所有節日大餐及拜年環節之後,就是大家一展身手的好時機!傳統的必玩活動有擲柶遊戲、放風箏、投壺遊戲及踢毽等等,這些遊戲都有迎福送走厄運的意思,節日色彩濃厚;而目每個遊戲及規則相當簡單,保證大人及小朋友都可以參與其中。

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放風箏、投壺遊戲及踢毽等族遊戲大家應該都不陌生,那擲柶遊戲到底怎樣玩?擲柶遊戲的玩法相當容易,玩家扔出四枝特製的木棒,木棒正反面都有不同分數,棒上的點數決定玩家的棋子在棋盤上可走的步數,棋盤上有數個大圓圈,遇到大圓圈還可以走捷徑,最快到達終點者贏,原理與飛行棋頗為相似。加上擲柶遊戲可以在室內或室外多人分組進行,過程熱鬧萬分,是增進家人感情的小遊戲!

首爾

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【說走就走】
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.機票以來回經濟客位計算。酒店價格以每房每晚計算。除指定情況外,以上自由行套票價格以每位計算,包括來回經濟客位機票連酒店住宿。
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