說走就走,72小時出走南台灣,跟著蝸牛嘆地 | hutchgo blog

說走就走,72小時出走南台灣,跟著蝸牛嘆地

作者: Yeuk Chi
6月 3, 2019

佛誕假期前2星期,小妹蝸阿牛才決定加入小姪兒一家的南台灣之旅。因長週未假期及太遲決定的關係,只能買得下午近2時出發和早上8時回程的機票,「午去早返」的時間雖然不太理想,但這個72小時的南台灣搵食之旅仍然豐富精彩。

 

  • : 三代春捲 => 小蝸牛肉拉麵 => 大統百貨 => 春水堂

 

為了遷就假期,小妹獨自在星期六乘午機先出發。抵達美麗島捷運站已經是下午四時半了,一上地面,就來到第一個美食點 : 60年老店三代春捲,旁邊還有大圓環雞肉飯和阿婆鴨肉麵。可惜當日雞肉飯已賣完,且胃納有限,只選了春捲和肉粽。

圖1. 春捲餅皮雖然薄卻煙韌,捲著切絲的豆乾、椰菜、青瓜、蛋和肉等,肉的鹹、菜的甜互相映襯,口感清爽又層次豐 富。肉粽很扎實,饀料有蛋黃、五花肉等配搭鹹中帶甜的茨汁和花生碎,充斥著台南的古早味道

 

三代春捲、大圓環雞肉飯和阿婆鴨肉麵
地址:高雄市新興區中山橫路1號 (紅線美麗島站1號出口)

營業時間:10:30-19:00

 

在往捷運站的的路上,跟著蝸牛的腳步,來到這天的第二個美食點 – 小蝸牛肉麵 – 一間在內巷的地道小店。店外的招牌、店內的牆壁都用了可愛的蝸牛作裝飾,到達時,店內坐著兩枱學生,還帶上了學校的大黑狗,大家邊吃邊說笑,這樣的環境,令人彷彿也回到了學生的春蔥日子。

圖2. 店外的招牌用了可愛的蝸牛作裝飾,是這個旅程找到的第1隻蝸牛

圖3.餛飩麵的麵條出奇的煙韌,鮮肉餛飩雖然細小,但一口一隻,也吃得滋味呢! 小店還提供任飲的自助冰茶,為炎

熱作補給。

 

小蝸牛肉麵

地址:高雄市三民區中山一路325巷9號

營業時間:12:00-13:30 , 16:30 – 19:30 ; 星期日下午休息

 

晚上7時許到達文化中心站,看不到藝術市集,卻遇到大統百貨在作維修前清貨大減價,逛了一下台灣土產展,就去了附近的春水堂,也是這天的第三個美食點。所點的紅豆珍珠奶茶和蝦肉燒賣,精緻又美味,為第1天的旅程畫上圓滿的句號。

圖4. 春水堂不愧是台灣飲品的名店,奶茶不但香滑,紅豆更是完全溶入了奶茶中,與Q彈帶甜的珍珠非常配合。

加上鹹鮮的蝦肉燒賣,就是一份豐富的台式夜宵了

 

春水堂(高雄和平店)

地址:高雄市苓雅區和平一路138號

營業時間:10:30-11:00

 

 

  • : 興隆居 => 壽山情人觀景台 => 忠列祠 => 丹丹漢堡 => 崗山之眼 => 驛站食堂

 

早起的烏兒有蟲吃,早起的蝸阿牛卻仍要排上20分鐘才有燒餅吃呀! 早上7時許,來到了這天的第一個美食點 : 高雄的人氣早餐店興隆居,眼見包子、燒餅不斷出爐,但店前仍排了近20人,可見小店的受歡迎程度。

圖5. 燒餅又熱又鬆脆,夾著脆油條和蔥煎蛋,是口感豐富又飽肚的早餐首選。湯包也是熱騰騰,

多菜少肉加少許湯汁的內餡味道也不錯。豆漿還可以選擇甜度

 

興隆居

地址:高雄市六合二路184、186號

營業時間:03:00-22:30

 

到壽山去尋找愛

忠烈祠旁的壽山情人觀景台就是個充滿愛的地方。在兩層的觀景台圍欄,能找到了用32種語言文字寫的「我愛你」;在旁邊用鋼管做成大型「LOVE傳聲筒」的裝置藝術,能找到愛的聲音;附近還能找到了三座象徵不同階段愛的獼猴造型石雕象。

站在觀景台上,可以遠眺整個高雄,可惜這天有煙霞,未能看到令人驚喜的山海日景。如果時間充足,大家還可以到附近的壽山動物園走走,尋找更多可愛的動物。

圖6. 兩層的觀景台有用32種語言文字寫的「我愛你」的圍欄

圖7. 站在觀景台可以遠眺整個高雄,可惜這天有煙霞,只能隱約看到駁二和85大樓

 

壽山情人觀景台

交通:捷運鹽埕埔站轉乘公車56號,在壽山情人觀景台站下車; 捷運西子灣站步行20分鐘

營業時間:24小時

 

回到西子灣,當然要試試傳說中全台灣最威的快餐店之一,融合西式餐飲與台灣美食的「丹丹漢堡」,這也是這天的第二個美食點。看看餐牌,麵線羹配漢堡、廣東粥配炸雞的組合絕對是中學為體,西學為用的最佳表現。

圖8. 麵線羹配粟米湯配炸麻薯捧再配汽水,是完全沒想過的配搭 ! 麵線羹較甜但不糊,炸麻薯捧外脆內軟糯,

再喝一口冰凍汽水,一切就在胃裡融合了

 

丹丹漢堡(西子灣店)

地址:高雄市鼓山區臨海二路24號

營業時間:07:00-21:00,星期四休息

 

跟著蝸牛,登上崗山之眼臨遠

中午時,終於與小姪兒碰面了,正式開展一行六人的行程,第一個地點 –2018年新開幕的景點 : 崗山之眼

﹐也是這天的蝸牛「打卡點」。可能是星期天,到達時已是人頭湧湧,在園內的市集買了飲品後,我們便慢慢走上天空步道。在步道上,微風徐徐吹來,為酷熱的天氣帶來一絲涼意,放眼遠望,群山水庫盡收眼底。部份的步道地板是透明的,低頭一看,視野更是遼闊震撼。

圖9. 在岡山之眼的下車點,找到了這天的「力行」力行蝸牛

圖10. 崗山之眼是外型似是樹琴的天空步道

圖11. 站在透明的地板上低頭一看,視野非常震撼。

 

崗山之眼

地址:高雄市岡山區

交通:捷運紅線到捷運南岡山站(R24站),從1號出口搭「紅68」至大莊公園轉搭崗山之眼觀光公車

或共乘計程車(80元1位)前往。

營業時間:平日9:00 ~17:00 假日9:00 ~ 18:00

 

晚飯的時間到了 ! 來到這天的第三個美食點,驛站食堂 – 一間裝潢、布置,搭配和裝飾品都洋溢滿滿復古風味的中式料理餐廳。聽說老闆是因喜歡收集古物,所以經營這間復古餐廳的。

食物方面,是台灣菜口味,也滲入了客家菜、原住民菜的特色,用上了本土的食材,充分展現出台灣的風味特色。食品的價錢相當大眾化,小菜多是百多二百新台幣,一份五菜一湯連白飯飲品,足夠5人用的套餐才是千餘元新台幣。

圖12. 驛站食堂 – 一間裝潢、布置,搭配和裝飾品都洋溢滿滿復古風味的中式料理餐廳

圖13.鳳梨炒水蓮,用醃製過的鳳梨肉加少量半肥瘦豬肉炒水蓮,水蓮很嫩,味道鹹香又帶甜酸,特別之餘也很下飯

圖14. 紅燒吳郭魚,用了台灣產的肥美鮮魚,魚肉多骨少,配薑蔥洋蔥紅燒炆煮,又是一道下飯好菜

圖15. 醉雞皮脆肉嫩,還有大量啫喱,一啖咬下,酒香滿嘴

 

驛站食堂

地址:高雄市三民區天津街2號

交通:捷運紅線R11高雄車站步行10分鐘
營業時間:11:30-14:20 / 17:30-20:20

  • : 美迪亞鍋燒意麵 => 台南奇美博物館 => 林百貨 => 度小月 => 蝸牛巷 =>花見宇治抹茶甘味處

=> 赤崁官財板

 

這天,我們北上到台南市去,出發前,先到這天的第一個美食點,到美迪亞品嚐另一台南風味早餐 – 鍋燒意麵。美迪亞店面不大,二樓有較多座位,店前可以看到師傅在即煮意麵。除了鍋燒意麵,還供應漢堡、吐司,甚至是鍋貼和蘿蔔糕,都是台南的早餐名物。食物即點即製,新鮮美味。

圖16. 85元一碗的鍋燒意麵即點即煮,熱騰騰,配料有鮮蝦、魚丸、肉片、蛤蜊等等,麵爽滑,湯鮮味,是超值一餐

 

美迪亞漢堡店(總店)

地址:高雄市前金區六合二路124號

營業時間:06:00-16:30,星期日休息

 

在高雄火車站乘坐自強區間火車,大約一小時就到達保安車站了。保安車站,本身也是個值得一遊的地方,火車站全棟以阿里山檜木為主建造,建築風格中西合璧,帶著古色古香的風格,之前更曾與永康車站以「永保安康」紀念車票而聲名大噪。

由保安車站沿著都會公園步行約15分鐘就到逹了奇美博物館 – 一個非常歐式,建築物充滿了歐洲的味道的地方,室外園區免費參觀,是拍照的好地方。展覽以藝術品為主,當日因帶著小孩及時間關係,沒有參觀展館。但在館內的咖啡廳,閒坐片刻,喝喝咖啡、嚐嚐點心,也是品味歐式悠閒情懷的好地方。

圖17. 保安車站是少數全棟以阿里山檜木為主建造的車站

圖18. 奇美博物館充斥著歐洲的味道

圖19. 沒想過奇美博物館的咖啡店會有這麼美味的檸檬撻,甜而不膩,撻皮酥脆,陣陣果香,還有粒粒香濃粟米湯

和粒粒鳳梨汁,yummy yummy 呀 !

 

奇美博物館

地址:台南市仁德區文華路二段66號

營業時間:戶外園區 9:00-18:30(免費自由參觀); 奇美博物館 9:30-17:30(售票截止 16:30 / 最後入場 17:00)

Café Cremona 克里蒙納咖啡 位置1F 9:30 ~ 17:30 每週三休息

 

由奇美博物館出發,大約40分鐘公車車程,可到達台南市中心。眼前就是台南的地標林百貨 ! 一間年近90歲,曾經是台南第一高樓的百貨公司。這古老的建築物洋溢著濃濃的古早味道,不但可以找到30年代的升降機和捲閘、懷舊留聲機,也可以找到台南設計的服裝、手工藝品和台南的食品。

林百貨的五樓,設有類似美食街的食店,推出了屬於林百貨獨家口味的肉包,包子新鮮出爐熱騰騰的,

鬆軟的麵皮烙印著林百貨的建築外觀, 一口咬下,肉餡飽滿多汁,絕對是值得一試的好味道呢!

圖20. 台南的地標林百貨,裡裡外外都充滿了台南的味道

圖21. 百貨的五樓可以品嚐林百貨獨家的美味肉包和各式甜品小食,加了珍珠和紅豆的豆腐花,香甜好味,非常解暑

圖22. 林百貨是首間在頂樓設有神社的百貨,神社還透露了林百貨的東洋背景

 

林百貨

地址:台南市中西區忠義路二段63號

營業時間:每日10:30~21:30

說到台南地道小吃,怎能缺少擔仔麵 ? 而林百貨的對面,就是擔仔麵名店度小月的原始店本舖,我們當然要到此一嚐最地道的擔仔麵。

圖23. 度小月除了擔仔麵還有擔仔米粉麵,所用的米粉很幼,麵卻較粗,一啖有兩種口感,麥香和米香兩種味道。

湯底鮮甜,肉燥很香,再加上彈牙卥頁丸,就是台南的味道

度小月(原始店本舖)

地址:台南市中西區中正路16號

營業時間:11:00-21:30

 

跟著蝸牛慢慢走,驚喜就在小巷子裡

來到台南市,除了各式美食,還有一些滿有驚喜的地方。由度小月原始店本舖步行不到10分鐘,就到了這天的蝸牛「打卡點」- 蝸居巷。這是一個很有意思小景點,它隱藏在台南永福路的巷子內,這裡是台灣已故知名文學作家葉石濤的故居,蝸牛巷名字的由來,就是出自他的文章中。蝸牛巷處處都是用不同材料物品造的蝸牛,且有著一份與外面大馬路熱鬧景象截然不同的寧靜風情,是很適合放慢腳步,放低音量,用眼睛,好好欣賞的台南小景點。

圖24. 蝸牛巷是台灣已故知名文學作家葉石濤的故居,所以也可看到用葉石濤的作品作意念的創作

圖25. 在蝸牛巷處處也是用不同物品造的大小蝸牛像

 

蝸牛巷

地址:台南市中西區永福路2段97巷號

營業時間:24小時

 

逛完蝸牛巷,我們在一家店外店內都是濃濃東瀛味道的甜品店,找到了一隻可以吃的柴犬。真佩服店家的心思,想出這一款柴犬刨冰,真的可愛到捨不得吃!所選的是焙茶柴犬,鼻子的部分是很濃郁的牛奶雪糕,頭部是刨冰淋上焙茶醬,耳朵是蝴蝶酥。再配搭紅豆泥、抹茶凍、白玉等等伴著刨冰或是冰淇淋一起吃,整體來說是一款好看又好吃的冰。店舖還供應綠茶飲品和各式雪糕聖代。

 

圖26. 店外店內都是濃濃東瀛味道

圖27. 這隻焙茶柴犬,可能是台灣其中一隻最好味的柴犬

 

花見宇治抹茶甘味處

地址:台南市中西區西門路二段222號

營業時間:13:00~19:00(週三週四公休)

 

台南地道小吃,有一款叫「 棺材板 」的,來到台南,就要到號稱首間正宗創造「 棺材板 」,位於 康樂市場 內的 赤崁棺材板 一試正宗的「 棺材板 」。這家老店舖在1942年創立,「 棺材板 」就是老闆自創的吐司料理,因為味道口感極佳,而在台灣廣為流傳並成為台灣特有的傳統小吃。

圖28. 赤崁的棺材板即點即炸,是切開炸脆的麵包,再釀入用蝦仁、肉丁、魷魚和奶油等秘製的醬汁,麵包完全不油膩, 絕對是外脆內滋味。

赤崁棺材板

地址:台南市中西區中正路康樂市場180號

營業時間:11:00-21:00

 

台南地區比較清靜悠閒,沒有台北地區的熱鬧和急速。台南更是美食處處,是個值得慢慢發掘、細細品嚐欣賞的地方。

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