沈醉中南歐 帶你嚐盡歐洲各國特色美食 | hutchgo blog

沈醉中南歐 帶你嚐盡歐洲各國特色美食

作者: Jasmine
6月 3, 2019

一年容易又黎到大學Gradtrip嘅季節啦!

雖然我畢業咗2年 但都仲好掛住當年去歐遊嘅點點滴滴 :L

所以今年特登儲起一星期AL 決定一口氣放晒佢 黎一趟說走就走嘅中南歐之旅!

而我玩中南歐咁多個國家每次一到埗都好想試當地最地道嘅美食

所以如果你地都計劃梗去中南歐旅行嘅話搵好西睇我呢篇就一定無錯啦:D

奧地利Austria (Vienna)

歐洲

奧地利作為歐洲一個內陸國家,一般餐館都比較少有海鮮供應,主要以肉食居多。其中一項幾出名嘅就係wiener schnitzel,即係維也納炸牛排喇!

呢道菜係一種將小牛肉(Veal)上面點上麵粉、雞蛋同埋麵包屑,用油煎成嘅牛排,類似我地亞洲嘅吉列牛排咁啦!總而言之,奧地利嘅菜式同德國南部都有幾分相似架,唔會話好似法國人煮得咁精緻喇!

歐洲

留左幾日維也納,幾乎每日都去唔同餐廳試炸牛排,所以整合咗以下餐廳推介比大家享用!

Plachutta Gasthaus zur Oper

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地址: Walfischgasse 5-7, 1010 Wien
前往方式: 坐地鐵U1 / U2 / U4線到Karlsplatz站(Oper出口) 沿Kärntner Straße各內城行,去到Walfischgasse轉右(係starbucks附近)
營業時間: 11:00 am – 00:30 am
人均消費: EUR 15-30
電話: +43-1-5122251

Schweizerhaus Wien

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地址: Prater 116, 1020 Wien
前往方式: 坐地鐵U1/S1/S3線到Praterstern站,Prater公園入面
營業時間: 11:00 am – 11:00 pm
人均消費: EUR 10-20
電話: +43-1-7280152

斯洛伐克Slovakia (Bratislava)

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提到斯洛伐克,一定會諗起以前西史讀嘅捷克斯洛伐克!但係自從佢地兩個國家各自獨立之後,似乎啲遊客都比捷克風光吸引晒過去,包括兩年前嘅我!今年再黎中歐玩,就挑起條根專登黎睇吓斯洛伐克同搵美食!

果然呢度食物都似捷克,以肉食為主,不過因為我剩係留左一個晏晝,所以剩係食左一個full lunch,朋友推介之下去咗食下面呢間,又真係有驚喜喎!

Gatto Matto

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地址: Panská 17, 811 01 Bratislava – Staré Mesto
前往方式: 舊城區內步行前往(British Council側)
營業時間: 11:00 am – 10:00 pm
人均消費: EUR 10-15
電話: +42-1-254438408

餐牌:

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Crema di Pastinaca & English Breakfast Tea

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Pizza Prosciutto & Insalata con Manzo

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特別想推薦一下嘅就係最後呢味Insalata con Manzo

慢煮牛肉非常嫩口,更加驚喜嘅係佢地紅椒完全無苦澀味之餘係甜架!我平時係香港係完全唔食紅椒但我最後都清咗成碟啊!非常推薦!

因為呢間餐廳係行cycle menu架,所以如果係星期四以外嘅日子黎食就會有其他菜色,每日菜色都有驚喜!

斯洛文尼亞Slovenia (Lake Bled)

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行程當中途經斯洛文尼亞嘅碧湖,本身對呢個國家未有太深入認識,但係午飯係附近餐廳亂入試試,反而又搵到驚喜喎!斯洛文尼亞因為屬沿海國家,菜色豐富,包括多元肉類同埋海產,從佢地嘅菜色都可以睇得出,斯洛文尼亞菜非常受鄰近國家文化影響,尤其係克羅地亞,始終係連埋一齊嘅國家嘛!

Golstilna Murka

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地址: Jamova ulica 12, Bled 4260, Slovenia
前往方式: 從碧湖巴士站步行前往(約5分鐘)
營業時間: 未有提供
人均消費: EUR 15-20
電話: +386-41-245-918

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1909年開業老牌餐館,入面好多食物都大受好評,而我當日唔算好肚餓,只係點咗個輕便嘅Lunch dish。上圖就係Traditional Slovenian stuffed pork served with fried millet and apple sauce,完全無諗過呢道菜色配搭得非常出色!

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食完主菜點左個slovenian cream cake

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上下層係拿破崙入面夾住cream同埋雞蛋布甸,我覺得味道還好吧!

始終都係啲非常邪惡嘅材料啊XD

克羅地亞Croatia (Dubrovnik)

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順住個勢玩到黎克羅地亞,呢個國家有齊內陸同埋沿海城市,所以食物都非常多元!不過今程主要去左Dubrovnik古城玩,既然黎得沿海城市,梗係要試試當地海鮮啦:P

Orhan

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地址: Od Tabakarije 1, Dubrovnik 20000, Croatia
前往方式: 從舊城城門口往城堡外方向步行前往
營業時間: 9:00 am – 00:00 am
人均消費: EUR 15-20

Complementary Appetizer

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咪以為佢係附送嘅前菜就無特別,佢呢個吞拿魚蓉沙律醬,搽麵包食一流!

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海鮮意粉,海鮮都落得幾闊綽架!

而其實有好多隱藏美食唔一定要去餐廳先搵到架!

因為我地第一日即興到碼頭報名出海半日遊,第二日我地出海玩,船上包埋一餐Lunch

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呢個景配上新鮮煎魚,咁先係生活態度!

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呢條煎魚一切開有好豐富嘅魚油滲晒出黎,非常有光澤,而且魚肉非常嫩滑,好新鮮!所以大家要黎Dubrovnik玩嘅話,一定一定要試當地海鮮啊!

希臘Greece (Mykonos)

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黎到南歐希臘,飲食以地中海美食,都係以肉類同埋魚類為主。其中一個特別嘅飲食文化係,希臘人一般食晏都係下晝2點開始,而晚飯就夜晚8點之後先食,所以相比普遍歐洲國家,希臘嘅餐廳會比較夜先閂門,非常適合我地香港人嘅節奏呀!而今次黎希臘專誠黎左米島玩,遠離煩囂!

Niko’s Taverna (呢間餐廳可以話係當地必食了!)

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地址: Ag. Moni Sq. near Parapotianis, Mykonos Town 846 00, Greece
前往方式: 從Mykonos市中心步行前往(約5分鐘)
營業時間: 11:30 am – 1:30 am
人均消費: EUR 10-20
電話: +30-2289-024320

Greek Salad & Gemista

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呢味Gemista真係值得推薦!Gemista即係Stuffed tomatoes,即係蕃茄挖空然後塞滿醃料同埋米飯拎去焗,面頭再撒麵包碎,非常非常好食!

Joanna’s Nikos Place Taverna (小篇私心更推薦呢間!)

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地址: Megali Ammos Beach, Mykonos Town 846 00, Greece
前往方式: 從Mykonos市中心步行前往(約10分鐘)
營業時間: 12:00 pm – 11:00 pm
人均消費: EUR 15-20
電話: +30-2289-024251

Moussaka & Grilled Calamari & Strawberry Milkshake

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Moussaka亦係希臘另一名物,茄子肉醬千層批!

而Grilled Calamari都非常出色!肉質嫩滑,一切開會有鮮甜嘅汁滲出黎,擠上幾滴檸檬,放落口真係心要溶化了!

最正嘅係,你可以request坐佢地嘅沙灘椅點野食,佢地會serve食物去你個沙灘椅之餘,仲可以比你係度攤返成個晏晝架!Chill到爆!

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唔知你睇完我遊記又有無心郁儲假黎一轉說走就走嘅歐洲之旅呢? 有嘅就快啲行動plan吓喇~Cheers!

#寫出你遊歷 #說走就走 #嘆美食

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